Шоколадная Прага с вишней

Шоколадная “Прага“ с вишней🍒 📝Ингредиенты: ▫️яйцо - 6 шт ▫️сахар - 150 гр ▫️какао - 25 гр ▫️мука - 115 гр ▫️сливочное масло - 40 гр ▫️разрыхлитель - 1/2 ч. л Для крема: ▫️сливочное масло - 200 гр ▫️желток - 1 шт ▫️сгущенное молоко - 120 гр ▫️вода - 20 мл ▫️темный шоколад - 40 гр ▫️вишневый джем Для глазури: ▫️темный шоколад - 100 гр ▫️сливочное масло - 40 гр