Новый и простой рецепт с гречкой - веганский салат Табуле! 🥗
Это блюдо - кладезь витаминов и полезных веществ!
Итак, ингредиенты:
➡ Вареная гречка - 250 г
➡ Помидоры Черри - 200 г
➡ Огурец - 100 г
➡ Петрушка - 70 г
➡ Мята - 30 г
➡ Сок лайма или лимона - 3 ст.ложки
➡ Лук репчатый - 50 г
➡ Чеснок - 2 дольки
➡ Соль, перец, масло - по вкусу
👉 Сначала варим гречку, а затем нарезаем все ингредиенты. Помидоры режем на четвертинки, а огурец мелкими квадратами. Петрушку и мяту мелко рубим.
👉 Следующий и последний шаг: смешиваем все ингредиенты в одной емкости и тщательно перемешиваем.