Соус «Ткемали»
Этот соус имеет кисловатый вкус с великолепным пряным запахом, подойдёт для придания пикантного вкуса многим мясным и овощным блюдам.
Спелые сливы – 1 кг;
Сахар – 50 г;
Чеснок – 2-3 головки;
Соль – по вкусу ;
Перец острый – 1 стручок, длиной до 7 см;
Кинза свежая или сухая – 50 г;
Укроп свежий – 60 г;
Зерна кориандра молотого – 1 ч. л.
Уксус яблочный - по вкусу
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся!