Мясные тефтельки от Карлсона. Готовим вкусно детям

Мясные тефтели рецепт на 4 порции ( 2 взрослых, 2 детей): 600 г картофеля соль по вкусу 1 луковица репчатого лука 2 ст. ложки растительного масла 500 г мясного фарша ( лучше говяжьего) 1 яйцо 1 ст. ложка панировочных сухарей 375 мл молока молотый душистый перец по вкусу 2 ст. ложки муки 4 ст. ложки клюквы ( консервированной без сахара, или свежей)