Pasta alla Vodka. Насыщенное сливочное итало-американское блюдо из макарон
Pasta alla Vodka - это насыщенное сливочное итальянско-американское блюдо, одновременно вкусное и сытное. Изюминкой этого блюда является шелковистый соус, приготовленный из помидоров, густых сливок и немного водки. Хотя водка может показаться необычным ингредиентом, на самом деле она помогает подчеркнуть вкус томатов, создавая идеально сбалансированный соус. После варки в соусе не остается спиртового привкуса. Алкоголь испаряется, оставляя незначительную глубину, которая подчеркивает другие ингредиенты. Pasta alla Vodka - это сытное блюдо, которое легко приготовить, но при этом оно кажется удивительно роскошным.
✅00:00 Рецепт №1 Добавьте в макароны водку! Любимый семейный рецепт пасты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г макарон
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1/2 средней луковицы
3 зубчика чеснока
60 мл водки
3 столовые ложки томатной пасты
3/4 стакана / 180 г густых взбитых сливок
Щепотка хлопьев красного перца
От 1/4 до 1/2 ч. л. соль
Свежемолотый чёрный перец по вкусу
115 г тёртого сыра пармезан
✅ 3:18 Лучший рецепт, который я когда-либо готовила!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 луковицы
3 столовые ложки сливочного масла
180 г макарон
1 половник воды для макарон
2 чайные ложки бальзамической глазури для лука
1 чайная ложка свежемолотого чёрного перца, при желании можно добавить еще
90 г сыра пармезан
✅6:46 Рецепт №3 Быстро и Вкусно! Простой рецепт пасты и говяжьего фарша!
Лёгкая домашняя паста из говяжьего фарша! Эта паста с говядиной - воплощение лёгкой домашней еды. Это простое 20-минутное блюдо, которое можно приготовить из любого вида пасты. Ингредиенты в этом рецепте очень простые и доступные! Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится вам и вашим близким!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г пенне
2 котлеты из говяжьего фарша
Приправить солью и чёрным перцем
1 чайная ложка приправы для мяса
200 г грибов шиитаке или любого их сорта
1 зубчик чеснока
Зелёный лук
1 столовая ложка свежего измельченного корня имбиря
1 столовая ложка сливочного масла
60 г сыра пармезан
Источник: @EssenRecipes
#макароны #паста #готовка #кухня #еда #пища #рецепт #видео