Профитроли с начинкoй

Для теста нам понадобится: - Вода 200 мл - Сливочное масло 100 гр - Соль 1/3 ч.л - Мука - Яица 3 шт Для начинки: - Творожный сыр - Семга с/с - Зелень - Топим масло в воде, добавляем соль. Снимаем с плиты, добавляем муку. Далее добавляем по 1 яйцу (всего 3), интенсивно помешивая‼️ Отравляем в разогретую духовку на 20 минут. Для этих профитролей подойдет и соленая и сладкая начинка!!! Можно сделать половину с рыбой, как у меня, а вторую половину с вареной сгущенкой. Получается просто кайф‼️ Я очень не люблю возиться с тестом…но если уж у меня получилось, то и у тебя ТОЧНО получится😁
Back to Top