Готовим сыровяленое куриное мясо из грудки бройлера, “а-ля Карпаччо“

Я не повар и готовлю достаточно посредственно, но осмелюсь поделиться с вами рецептом сыровяленого мяса из крупной куриной грудки. На мой вкус это ...