Бомбические эклеры с заварным кремом.

Тесто: Вода - 1 стакан Мука - 1 стакан Маргарин - 100 г Соль - щепотка Яйца - 4-5 шт Заварной крем: Яйца - 2 шт Сахар - 1 стакан Молоко - 2 стакана Кукурузный крахмал без горки - 4 ст. л Ванильный сахар Сливочное масло - 80 г Глазурь: Шоколад - 90 г Молоко - 5 ст. ложек Сливочное масло - 25 г
Back to Top