ТОСКАНСКАЯ КУХНЯ ОТ МИКЕЛЫ КЬЯППЫ - E1

Итальянский повар Микела Кьяппа в этом видео покажет как готовить шафрановое “ Тальятелле“ с кальмарами и молюсками 🦑🦞🍤, фрикадельки на шпажках с цукини и помидорами 🥓🍆🍅 и приготовит вкусный итальянский десерт “Аффогато“ 🍨 Сами итальянцы называют кухню Тосканы «essenziale» — простая, минималистичная. И, действительно, кухня данного региона — это легкая, простая, здоровая еда с натуральными продуктами, оливковым маслом, не требующая длительной термической обработки. И это ли не здорово?