ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО ПО-АРМЯНСКИДелай торты!(Рецепты, мастер классы)
ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ПО-АРМЯНСКИ🔥👍
Прекрасное сочетание медовых коржей, заварного крема и шоколадной глазури😍
Нежнейший, мягкий и просто божественный вкус❤️
Сохраняйте рецепт себе в закладки и делитесь с друзьями📌
Нам понадобится:
✅яйцо 3 шт
✅сахар 150 г
✅сливочное масло 180 г
✅мёд 4 ст/л
✅сода 1 ч/л
✅мука ~ 500 г
✅молоко 7 ст/л
ДЛЯ КРЕМА:
✅молоко 1,3 л
✅желтки 2 шт
✅сахар 5 ст/л
✅ванилин 1 г
✅кукурузный крахмал 7 ст/л
✅сливочное масло 200 г
✅сгущёное молоко 200 г
В чашу добавляем: яйцо, сахар, сливочное масло, мёд молоко и все перемешиваем. Ставим на водяную баню. Помешиваем до однородности, и добавляем соду. Масса должна увеличиться. После этого, помешиваем ещё две – три минутки и снимаем с огня. Остужаем 5 минут.
Затем добавляем муку (добавляем постепенно).
Замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на 5 частей. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт.
Выпекаем в разогретой духовке на t -180°C ~ примерно 4-5 мин.
Для крема.
Желтки Соединяем сахаром и перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал перемешиваем до однородности.
Далее вливаем молоко и ставим на плиту. Непрерывно помешивая до загустения крема. Затем накрываем плёнкой и остужаем крем.
Далее сливочное масло взбиваем 5 минут. Добавляем по 1 ст/л заварного крема и сгущенное молоко. Все взбиваем, и крем готов.
Далее собираем торт, смазываем обильно кремом все коржи. Затем отправляем торт в холодильник пропитаться (лучше на ночь)
Затем, после того, как торт пропитался, поливаем глазурью (у меня шоколад сливки)
Рецепт от marina_vaniyan
Приятного аппетита! 😍
1 view
21
3
4 months ago 00:05:56 1
Если залежалось варенье готовлю Вкуснятину К Чаю за 15 Минут/Техника/Нежное Пирожное с Вареньем!
4 months ago 00:00:54 1
Откуда появилось Птичье молоко? И почему оно так называется? #история
5 months ago 00:11:45 1
ТОРТ “ФРУКТОВЫЙ РАЙ“. Гости всегда просят рецепт, понимая, что торт несложный, но вкусный
5 months ago 00:04:04 1
Магазины отдыхают. Мороженое “Пломбир“ за 5 МИНУТ в домашних условиях. Из 2 ингредиентов.
5 months ago 00:06:54 1
ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО
5 months ago 00:09:33 1
10 минут! ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🥰 ТАЮЩЕЕ во РТУ! ПРОСТОЙ Рецепт Конфеты Десерт | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:17:55 1
Этот торт сможет приготовить каждый! Простой рецепт ПТИЧЬЕГО МОЛОКА от ВкусВилла.
5 months ago 00:00:57 1
Пасхальные яйца в горошек. Красим яйца на ПАСХУ. Интересный вариант
5 months ago 00:06:41 1
Торт Птичье Молоко по ГОСТу. Рецепт настоящего птичьего молока!
5 months ago 00:00:57 1
Даже ты, сможешь это повторить, торт Птичье Молоко, вкуснотища 🤤
5 months ago 00:16:09 1
воздушный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на АГАРЕ! Подробно все нюансы! Очень вкусный! от ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ
5 months ago 00:09:54 1
ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на агар-агаре. Классический рецепт (по ГОСТу) | Хочу ТОРТ
5 months ago 00:08:47 1
Торт Птичье молоко ☆ Нежный и простой торт-суфле ☆ Вкус из детства
5 months ago 00:26:05 1
☭☭☭ Сделано в Москве: Птичье молоко ☭☭☭
5 months ago 00:05:44 1
Такой в магазине не купишь!Нереально Вкусный Доступный Торт со Вкусом Детства!Торт Подарочный
5 months ago 00:02:18 1
Беру стакан любых ягод , РАЗ ДВА и Вкусняшка к чаю готова. Конфетки просто объедение
5 months ago 00:08:08 4
ВКУС ДЕТСТВА 👍 Торт из СССР: «ПТИЧЬЕ МОЛОКО С МАНКОЙ» | Проверенный ГОДАМИ Советский Рецепт
5 months ago 00:08:29 1
ПРЯНИЧНЫЕ КАРАНДАШИ НА 1 СЕНТЯБРЯ! ДЕТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ! Детям так мало надо для счастья!
5 months ago 00:10:14 1
Сердечки из птичьего молока| Подарок на 14 февраля| Сладкий подарок на день ВЛЮБЛЕННЫХ!
5 months ago 00:12:51 1
Готовлю в Армении! Часть 2/ АРМЯНСКИЙ торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО/ Торт Армянская ПТИЧКА/ Армянский МЕДОВИК
5 months ago 00:09:24 1
Восхитительный ТОРТ “ПТИЧКА“ или Армянский Торт “Птичье Молоко“
5 months ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
5 months ago 00:02:16 1
Простой крем для торта “КРЕМ-БРЮЛЕ“ 👍 Быстрый Карамельный крем из сгущенки, масла и творожного сыра
5 months ago 00:39:05 1
Дефицит Советского Союза. Как люди выживали в СССР?