Говядина по-кремлёвски 2.0 - рецепт от шефа - Ням-нямка
Ингредиенты:
Говядина - 1.5 кг
Соль, перец по вкусу
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Лук репчатый - 3 шт
Чеснок - 7 зубчиков
Чернослив - 15 шт
Уксус яблочный - 3 ст. л.
Тимьян свежий - 3 веточки
Вода - 150 мл
Масло сливочное - 100 гр
Приготовление:
Предварительно зачищенную говядину нарезаем кубиками. Далее нарезаем лук небольшими кубиками и чеснок тонкими слайсами. Добавляем специи, соль, перец, молотый кориандр, сушёный либо свежий тимьян. Добавить чернослив, а, чтобы выровнять баланс вкусов, добавляем 6 процентный яблочный уксус. Всё хорошо перемешиваем и отправляем в любую ёмкость для тушения. Добавляем немного воды и сливочное масло. Плотно закрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на два с половиной часа. В процессе томления следите за уровнем жидкости. Если сок испарился, добавьте немножко воды.
Мясо получилось невероятно нежным, а вкус обновлённого блюдо стал намного богаче
Приятного аппетита!
1 view
307
102
1 day ago 00:00:55 1
Книга рецептов
2 days ago 00:00:59 1
Говорят, по этому рецепту готовили для первых лиц государства - мясо по-Кремлевски
2 days ago 00:00:39 779
Нежная говядина по-кремлёвски
2 days ago 00:05:15 1
Мясо с Картошкой в Казане//Самый Вкусный! Самый Простой Рецепт!
2 days ago 00:07:58 1
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
4 days ago 00:05:07 1
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски
4 days ago 00:01:07 3.8K
МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ
6 days ago 00:00:45 387
Рыба и мясо
1 week ago 00:00:53 1
Самая нежная говядина - по кремлёвски
1 week ago 00:21:47 1
Всего Один Секрет и Мясо Тает Во Рту! Готовим ужин - Мясо по-кремлевски. Рецепты. Говядина рецепты
2 weeks ago 00:01:07 13.9K
МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ
3 weeks ago 00:12:08 1
ГОВЯДИНА ПО-КРЕМЛЁВСКИ | ПРОСТО И ЛЕГКО
4 weeks ago 00:03:11 1
Свинина по-кремлевски: невероятно МЯГКОЕ мясо, прям распадается на волокна
4 weeks ago 00:02:50 2
МЯСО готовлю только так! Тает! Его называют МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ, догадываетесь почему!?
4 weeks ago 00:01:03 385
Мужская кухня. Мясо
4 weeks ago 00:00:59 1.7K
Video by ГОТОВИМ ДОМА
4 weeks ago 00:08:03 1
Когда МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. АРОМАТНОЕ Мясо В КАЗАНЕ.
4 weeks ago 00:08:02 83.2K
Когда мясо тает во рту. Ароматное мясо в казане.
1 month ago 00:02:38 1
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ. ТАЕТ ВО РТУ!
1 month ago 00:01:04 674
Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы
2 months ago 00:15:40 4
ЛОВЛЯ ЩУКИ НА ЖЕРЛИЦЫ. Зимняя ловля окуня на мормышку и блесну. _Говядина по-кремлевски_ в казане.
2 months ago 00:01:07 1.7K
Очень нежное мясо «по-кремлёвски»
2 months ago 00:00:46 1
Говядина По-Кремлёвски - Вкуснее Мяса Вы Не Ели/#Shorts