Рисовая каша

Рисовый пудинг Рис – 130 гр. Вода – 600 мл. Молоко – 250 мл. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 2-3 ст. л. Ванилин – щепотка Для начала в сотейник высыпьте 130 гр. промытого риса. Залейте 600 мл. воды. Включите на сильный огонь. Когда вода закипит, перемешайте рис и поставьте на слабый огонь. Приоткройте крышку и варите 25 минут. Затем добавьте пол чайной ложки соли, 2 или 3 столовые ложки сахара, щепотку ванилина. Залейте 250 мл. молока. Перемешайте. Закройте крышку и поставьте на самый минимальный огонь. Держите 5-10 минут.