PASTA alla NERANO abbondante SUPER CREMOSA... e vi sembrerà di essere a NAPOLI! #Shorts 🥒🤤🧀
Pochi e semplici ingredienti, per questa pasta sensazionale diventato un grande classico: PROVOLONE DEL MONACO, ZUCCHINE, PASTA A VOSTRA SCELTA e tantooo Parmigiano! Buon appetito!
Ingredienti:
700 gr di zucchine
300 gr di paccheri
40 gr di parmigiano
150 gr di provolone del monaco
Sale q.b.
Olio per friggere
Olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
Iniziate a tagliare le zucchine a rondelle e friggetele in olio caldo. Fate assorbire l’olio in eccesso. Calate la pasta. In una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio e versate le zucchine precedentemente fritte con un mestolo d’acqua di cottura. Unite la pasta, i formaggi e acqua di cottura e servite.
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