Суп Вишисуаз от Шефа Ивлева

Друзья, привет! Кто просил насыщенный осенний суп? Ловите рецепт! Классика французской кухни – вишисуаз с хрустящими вешенками и ароматом белого трюфеля. Мечта, а не блюдо! Запускаем видео и к плите! Ингредиенты: вешенки – 300 г крахмал – 100 г масло растительное – 2 л соль, перец – по вкусу картофель – 200 г лук-порей – 200 г масло оливковое – 50 мл сливки 33% – 150 мл масло трюфельное – 5 мл Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!