Карельские КАЛИТКИ с картошкой, грибами и зеленью! Вкусно, быстро и очень просто!
Калитки с картошкой - традиционная карельская выпечка. По внешнему виду они очень похожи на маленькие ватрушки, но тесто делается не дрожжевое, а пресное ржаное. Я же предлагаю немного отклонится от классического рецепта и сделать тесто на пшеничной муке с начинкой из картофеля, грибов и зелени. Уверяю, результат вас приятно удивит!
_____________________________________________________________________________
✨Подписывайтесь на канал!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
_____________________________________________________________________________
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: ~ 8-10 шт
Калорийность:
Итого: 2029 ккал (Б- 67, Ж- 51, У- 329)
На 100 гр: 160 ккал (Б- 5, Ж- 4, У- 26)
🍡Ингредиенты:
тесто:
мука – 350 гр
молоко – 100 мл
яйцо – 1 шт
сметана – 100 гр
сливочное масло – 20 гр
соль – 1/2 ч.л.
начинка:
картофель – 300 гр
соль – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт
1 view
116
53
2 months ago 00:00:52 1
2 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
2 months ago 00:00:50 1
3 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
3 months ago 00:09:26 1
Карельские калитки. Кулинарный мастер-класс
3 months ago 00:03:29 1
Ням-ням даже ВКУСНЕЕ тех, что я пробовала в Карелии. Карельские калитки.
3 months ago 00:01:24 1
Карельские калитки от шеф-повара ресторана “Фрегат“
3 months ago 00:55:51 1
Легенды романса и песни 20-30-х годов — Вадим Козин и Изабелла Юрьева, 55 мин.