Сироп. Холодный способ

Рецепт приготовления сахарного сиропа на пароводяном котле (ПВК) 2.0 с электрической мешалкой. Сироп можно использовать для любых ликероводочных изделий (наливки, настойки, ликеры, крема). Холодный способ заключается в перемешивании сахара и воды без нагрева продолжительное время. Купить ПВК 2.0 с блоком управления и термоконтроллером Купить мешалку для ПВК Подробный рецепт в Книге Знаний Производство современного пищевого оборудования Доктор Губер: Россия, Санкт-Петербург. -- Форум - ​ Социальные сети: - ​ - ​ - ​ ------------------------------ Sugar syrup recipe on the vapour-water boile