Красный бархат БЛИННЫЙ ТОРТ ❤
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ø 24 см
Тесто:
240 г муки
2 ст.л. без горки несладкого какао порошка
½ ч.л. соли
90 г сахарной пудры
4 крупных яйца
430 мл молока
220 мл кислого молока (молоко лимонный сок)
1 ч.л. экстракта ванили/ванильного сахара
¼ ч.л. красного пищевого красителя (гелиевый)
50 г сл. масла
Крем
500 мл холодных сливок 33-35%
300 г сливочного творожного сыра комнатной температуры
190 г сахарной пудры
1 ч.л. экстракта ванили
Украшение
Сахарная посыпка сердечки