Я в Дзене
Я в Телеграме
Я на Ютубе @elenatartaletka
Я Вконтакте
В этом видео готовим мягкий торт “Прага“. Только этот вариант тортика будет немного необычным. Коржи в нём будут вертикальными и поэтому разрез торта будет просто бомбическим!
#тортпрага #прагарецепт #прагавертикальная
___________________________
✔ Почта для сотрудничества:
@
________________________
Вес торта - 1 600 г
Диаметр формы - 16 см
Высота - 12 см
________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С0) — 6 шт
🔸️Мука — 160 г
🔸️Крахмал (кукурузный)— 25 г
🔸️Сахар — 175 г
🔸️Молоко — 140 г
🔸️Растительное масло без запаха — 60 г
🔸️Какао — 45 г
🔸️Разрыхлитель — 2,5 г
ПЕРСИКОВАЯ НАЧИНКА :
🔸️Персики — 160 г
🔸️Сахар — 20 г (регулируйте по вкусу)
🔸️Сок лимона — 1/2 ч.л.
🔸️Агар (сила 900) — 2 г
КРЕМ:
🔸️Сгущенное молоко — 120 г
🔸️Желтки (С0) — 1 шт
🔸️Вода — 20 г
🔸️Сливочное масло 82% (размягчённое) — 150 г
🔸️Сливочный сыр — 150 г
🔸️Какао — 10г
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр — 400 г
🔸️Сливочное масло — 130 г
🔸️Сахарная пудра — 50 г
🔸️Какао — 10 г
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
🔸️Шоколад (тёмный молочный ) — 90 г
🔸️Сливки 33% (горячие) — 90 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Малина и голубика
🔸️Мята
Стабильный крем для выравнивания торта рецепт -﹥ @elenatartaletka/all?z=video-226960091_456239049/club226960091
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе @elenatartaletka
✔Я в Дзене
✔Я в Телеграме
✔Я Вконтакте
✔ Я в TikTok
30 views
1653
436
21 hour ago 00:39:23 1
[КАТЯ БЕЛЬЧИК] Сравнила ДВЕ ПОПУЛЯРНЫЕ кондитерские в СПБ
21 hour ago 00:03:24 23
Бесподобный торт на Праздничный стол Простой рецепт для новичков Крем из 2 ингредиентов Очень Вкусно
22 hours ago 00:00:29 1.3K
小视频@tastypage
1 day ago 00:01:55 218
Мои любимые рецепты ♥
1 day ago 00:02:53 2
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Вкусный куриный суп с фасолью в мультиварке, рецепт супа #рецепты для муль
20 hours ago 00:36:18 198
Салат МИНИСТЕРСКИЙ и салат с ЯЗЫКОМ и ГРИБАМИ
1 day ago 00:01:10 19.2K
Рулет ‘Тирамису ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
1 day ago 00:03:04 1.8K
[Дастархан - вкусные рецепты] Торт НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 15 МИНУТ ☆ Самый ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ
2 days ago 00:02:52 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Самый вкусный торт на Рождество! Медовик со сметанным кремом в мультиварке
2 days ago 00:00:59 735
社区Мои любимые рецепты ♥的小视频
2 days ago 00:15:06 867
Рецепт и все расчеты в описание!
2 days ago 01:03:56 1.5K
[маша богданова] Учусь у мужчин-психологов быть женщиной
2 days ago 00:03:07 1
Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто | Вкусные идеи от Натали
2 days ago 00:41:53 935
От общежития до кондитерской в центре Рязани
2 days ago 00:28:49 115
ВЛОГ 1/24: много носочков, торт для мамы и новая пряжа
2 days ago 00:00:03 3
来自Торты ПП VEGAN без сахара Москва и МО的视频
3 days ago 00:51:11 211
Выгодно ли открывать магазин-пекарню в небольшом поселке?
3 days ago 00:18:51 14
[DrKru] Балеруны или как? / Беседы театралов / ДР крч / KRUssia
3 days ago 00:09:06 203
КРАСИВЫЙ ЖЕНСКИЙ ТОРТ
3 days ago 00:01:13 111
Моя выпечка
3 days ago 00:09:03 473
Простой декор на торте
3 days ago 00:01:55 1
[Дастархан - вкусные рецепты] Выручает меня УЖЕ 10 ЛЕТ, Всего ЗА 7 МИНУТ, БЕЗ ДУХОВКИ ☆ Обалденный БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ