Свиная корейка на кости. Шашлык по армянски. Теплый салат из овощей. Хоровац и Чалагач на гриле
Всем привет
Я очень люблю шашлык в разных его видах
Но особенно хорош шашлык из свиной корейки на кости, который называют Чалагач
мариновать мясо просто, нужно
-перец черный молотый
-паприка
-соль
-лук
-растительное масло
по времени маринуется очень быстро, примерно 30 минут.
особенно вкусно Чалагач получается на гриле. так как не надо протыкать мясо шампуром- соответственно мясо будет сочнее
обжариваете с двух сторон над углями и убираете в зону без углей
теплый салат Хоровац из баклажанов, перца и помидоров
обжариваете овощи на гриле до черна, чистите и нарезаете мелкими кусочками
заправить теплый салат можно оливковым маслом, линзой и базиликом
соль и перец по вкусу
_________________________________
все подавать с красный соусом из томатов с аджикой и маринованным лучком
_________________
всем приятного аппетита
1 view
353
66
5 months ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
5 months ago 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
5 months ago 00:07:16 1
Мясные чипсы (ДЖЕРКИ). Рецепт пушка!!! Сделать может каждый.
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:11:32 1
САМАЯ СОЧНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА В АВТОКЛАВЕ
5 months ago 00:08:02 1
Мясо Улёт! Так готовит только моя новая знакомая. Это вкуснее чем Вы можете себе представить!
5 months ago 00:13:36 1
Мой ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 12 рецептов на ПАСХУ
5 months ago 00:18:29 1
Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол
5 months ago 00:00:27 1
Сегодня свиная корейка. Без пива, без вина, без песен и праздников #шашлык #еда #bbq #весна #мясо
5 months ago 00:03:48 1
Свиная грудинка запеченная в духовке ! Как приготовить грудинку чтоб она была сочной мягкой и нежной
5 months ago 00:02:56 1
Джерки - мясные чипсы из свинины на сушилке для овощей и фруктов/ Отличная закуска к пиву
5 months ago 00:00:59 1
Ни кто не верил, что это очень вкусно. Свиная грудинка в сахаре.
5 months ago 00:11:07 1
Шашлык за 290 рублей. Шашлык из свиной грудинки. #шашлык
5 months ago 00:11:08 1
СВИНАЯ ГРУДИНКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“.
5 months ago 00:09:59 2
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ГРУДИНКА В ПРЯНЫХ ТРАВАХ И СПЕЦИЯХ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“
5 months ago 00:09:16 1
ПЯТЬ беспроигрышных рецептов МЯСА на ПРАЗДНИК
5 months ago 00:00:35 1
Не покупайте копчёную грудинку в магазине! Её можно приготовить самим дома, без всяких «ешек».
5 months ago 00:06:42 1
Как приготовить домашнюю грудинку
5 months ago 01:43:03 1
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса
5 months ago 00:01:01 1
Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях#shorts