Выпекаем сами

ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» Для бисквита: 🔸яйцо С0 - 1 шт 🔸сахар - 160 г 🔸ванильный сахар - 1 ч.л. 🔸кефир - 200 мл 🔸сода - 0,5 ч.л. 🔸мука - 160 г 1. Яйцо с сахаром и ванильным сахаром взбить добела 2. В кефир добавить соду, перемешать, погасить, вылить в яичную массу 3. Просеять муку, перемешать. Тесто перелить в форму на 18 см. Выпекать при 180 градусах 40 минут Для крема: 🔸сметана - 550 г 🔸сахар - 150 г Сметану с сахаром перемешать Глазурь: 🔸темный шоколад - 50 г 🔸растительное масло - 3 ч.л. Растопить в СВ печи импульсами по 10 секунд, перемешивая. Украсить торт Торт убрать в холодильник на ночь для полной стабилизации