ГАЛЕТА С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ И НАЧИНКОЙ «ЧИЗКЕЙК»🫐
Очень вкусная галета: рассыпчатая основа с начинкой «чизкейк» и ягодами🍓 Готовится такая галета быстро и просто, нравится абсолютно всем.❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 галету диаметром 25 см):
Для теста:
Холодное сливочное масло-100 г
Сметана 20%-100 г
Соль-1/3 ч.л.
Разрыхлитель теста-1 ч.л.
Мука пшеничная-200-210 г
Для ягодной начинки:
Ягоды замороженные-200 г
Сахар-3-4 ст.л.(по вкусу)
Крахмал картофельный (или кукурузный)-1 ст.л.
Для начинки «чизкейк»:
Творожный сыр (можно заменить однородным творогом)-200 г
Сахар-50 г
Крахмал картофельный (или кукурузный)-1 ч.л.
Яйцо-1 шт. (❗️немного желтка оставить для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В чаше блендера смешать муку, разрыхлитель и соль, добавить сливочное масло, измельчить в крошку, добавить сметану, быстро замесить мягкое тесто (оно должно собраться в шар). Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 мин.
🔹 Смешать венчиком все ингредиенты для творожной начинки до однородности.
🔹 Ягоды разморозить, слить лишнюю жидкость. Добавить сахар, крахмал, перемешать.
🔹 Духовку разогреть до t180.
🔹 Охлаждённое тесто раскатать на пергаменте в круглый пласт толщиной 5 мм, выложить равномерно творожную начинку, оставляя края свободными, сверху распределить ягоды. Края теста завернуть, смазать желтком и посыпать сахаром.
🔹 Галету сразу отправить в разогретую духовку. Выпекать в при t180° 40-45 мин. до золотистого цвета. Готовую галету слегка остудить, подавать тёплой.
20 views
176
48
4 months ago 00:00:32 48
Выпекаем сами
4 months ago 00:00:29 3
Готовлю крылышки только так и никак иначе! Сохраните и попробуйте Самый вкусный рецепт!!
4 months ago 00:01:22 1
Самый удачный рецепт куличей!
4 months ago 00:04:47 1
Хлеб Теперь могу ПЕЧЬ Каждый день и не устаю! Нашла самый простой рецепт с потрясающим результатом
4 months ago 00:09:46 1
ТОРТ ЗА 15 МИН❤ЭТО САМЫЙ БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛ!ТАЮЩАЯ ЧАРОДЕЙКА
4 months ago 00:05:46 1
Ленивая АЧМА На СКОВОРОДЕ! БЕЗ Раскатки Теста! Вкуснее Настоящей АЧМЫ?
4 months ago 00:07:57 2
Баня из ольхи с парящим потолком! Баня с печью Чародейка Русский пар ВВД
4 months ago 00:03:13 1
Те самые ОЛАДЬИ как в детском саду. Никогда не опадают. Пушистые ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ на завтрак.
4 months ago 00:06:06 1
Он просто тает во рту😋! Пирог БЕЗ ДУХОВКИ и миксера - 5 минут на тесто, сковорода и выпечка 👍
4 months ago 00:08:11 1
Обалденный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ “Шоколад - Вишня“
4 months ago 00:13:30 1
СЕНСАЦИЯ! Осетинка Профессионал открыла Все секреты приготовления ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ! ЦАХАРАДЖЫН!
4 months ago 00:00:44 264
Выпекаем сами 163
4 months ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
4 months ago 00:07:23 1
Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!
4 months ago 00:16:38 11
12 Апреля. День в истории.
4 months ago 00:04:31 1
Самый простой рецепт хлеба без замеса
4 months ago 00:04:12 1
Семейная пара из Нижнего Тагила обратила свое хобби в помощь участникам СВО
4 months ago 00:24:31 1
Шоколадный ТОРТ ПОСТНЫЙ сникерс
4 months ago 00:02:14 1
Самое ПРОСТОЕ и БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ к Чаю! Готовить 10 минут!
4 months ago 00:04:09 1
Никогда больше не пеките яблочный пирог! Этот рецепт просто гениален!
4 months ago 00:00:20 2.1K
Вкусная Выпечка | Много рецептов
4 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
4 months ago 00:01:00 1
Самый удачный рецепт куличей!! #shorts
4 months ago 00:08:28 1
Сама нежность! Торт “НАПОЛЕОН“ по новому рецепту, с вишней и заварным кремом ! Просто тает во рту!