Соус Ткемали /Краткие Рецепты/ Slavic Secrets

Этот соус идеально подходит к рыбе и к мясу. С этим соусом можно приготовить отличный суп «Харчо». Вам потребуется: - 1 кг слив; - 6 зубчиков чеснока; - 1-2 стакана воды; - По 1 ст.л. рубленой зелени (тимьяна, розмарина, петрушки и кинзы); - 1 ч.л. мяты; - 3 сушёной гвоздики; - 1/4 ч.л. сушёного острого перца (или 2 свежих острых горьких перца); - 1 ст.л. сахара; - 1 ч.л. соли. Суп “Харчо“: Донат для развития канала: #SlavicSe