Рецепт приготовления сыроедческого супа с сельдереем.
Я готовлю такие сухие заготовки для сыроедческих супов из того, что осталось неиспользованным из сырых растительных продуктов.
В этот раз я не съела свою проросшую гречку и у меня завалялась и завяла зелень в холодильнике, черенок сельдерея тоже подвял.
Но, не я не дам всем этим продуктам пропасть :-) Все они пойдут на суп, который получится ооочень вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- проросшая гречка
- морковка натертая на мелкой терке
- лук, порезанный на тонкие полукольца
- зелень (у меня кинза)
- сельдерей, порезанный на тонкие кусочки
- острый перец, соль (специи по вкусу)
Продукты беру в произвольной пропорции, сколько есть. Вкуснее, когда больше сельдерея и зелени.
Все ингредиенты для супа нужно выложить тонким слоем в сушилку и оставить сушиться при невысокой температуре до следующего дня.
Высушенные хрустящие ингредиенты достаю из сушилки и перемалываю в кофемолке до мелкого порошка. Этот порошок перекладываю в банку с плотно прилегающей крышкой. Сюда же добавляю специи и соль. Острый красный перец, соль, черный перец.
Встряхиваю баночку, чтобы все компоненты хорошо перемешались.
Заготовка для супа готова.
Я сделала немного порошка для супа, но мне хватило этого для приготовления немаленьких тарелок супа в течение трех дней.
БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПА ИЗ ОСНОВЫ:
(готовится примерно так же как и лапша быстрого приготовления)
Беру столовую большую ложку с горкой суповой основы - порошка, заливаю очень очень теплой водой (примерно 1 стакан, 150-200 мл), даю настояться. ГОТОВО.
Получается довольно густой крем суп или суп пюре.
Украсить суп можно свежей заленью, можно порезать в суп свежий помидорчик/сельдерей/лук или чеснок, а так же добавить растительное или сливочное масло.
Получается невероятно вкусно )
Съев одну тарелку, непременно хочется съесть вторую... ))
1 view
134
26
5 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
5 months ago 00:04:45 1
Самый простой и Вкусный рецепт супа! Я готовлю 3 раза в неделю и хочу еще!
5 months ago 00:05:04 1
Как ВКУСНО приготовить куриные ножки. Изюминка в соусе!
5 months ago 00:34:42 1
СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус
5 months ago 00:03:52 1
Киш из батата и шпината! Без муки, без глютена! Очень нежный и вкусный!
5 months ago 00:03:19 1
Ну, оОчень вкусная - Капуста в яйце!
5 months ago 00:09:30 1
ДИЕТА СТОЛ №5. Вкусное и простое МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
5 months ago 00:03:40 1
Можно даже на очень поздний ужин диабетику. Суп-пюре из цветной капусты с грибами
5 months ago 00:01:00 1
ВКУСНЫЕ👍Картофельные КЛЁЦКИ с Мяом На УЖИН #картошка #вкусно #рецепты
5 months ago 00:00:59 1
ВКУСНЕЙШИ👍 Картофельные ПОНЧИКИ 😋Сохраняй рецепт - Их ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ #картошка #вкусно
5 months ago 00:12:19 1
ВНИМАНИЕ❗ Борщ Украинский. Рецепт настоящего БОРЩА. ENG SUB.
5 months ago 00:18:39 1
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
5 months ago 00:12:59 5
Торт Яблочный НАПОЛЕОН - ну, оОчень вкусный!
5 months ago 00:03:01 1
Знаменитый ИНДИЙСКИЙ ДАЛ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:20:02 1
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
5 months ago 00:00:51 1
Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.
5 months ago 00:26:18 1
Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
5 months ago 00:12:37 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
5 months ago 00:14:52 1
#РецептыАртека Морковный суп-пюре
5 months ago 00:22:48 1
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! ОНИ ВАС ВЫРУЧАТ! СУПЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
5 months ago 00:15:43 1
Лучшее тесто для жареных пирожков. Пирожки-объедение. Легко и просто.
5 months ago 00:05:45 1
Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут | Quick & Easy Lentil Soup