ШКАРА. БЛЮДО ЧЕРНОМОРСКИХ МОРЯКОВ

Шкара - старинное блюдо, которое готовили из только что пойманной мелкой рыбешки черноморские рыбаки. Я предлагаю шкару приготовить из мойвы. Лука должно быть много, чтобы шкара была сочной. Пробуем! Инстаграм - СЕНЯ В ТЕМЕ - SEMENOVBET - ГРУППА ВК: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! По вопросам сотрудничества - @ Ингредиенты: Мойва Лавровый лист Лук Корица Черный чай Смесь перцев горошком Лимон Укроп Оливковое масло Соль #Шкара#Рыба#Мойва