Варка домашнего пива в кастрюле. Гречневый эль.
Рецепт на 25 литров
3.5кг Pilsner
1.5кг Munich
0.8кг Гречка (перед помолом, разогреть в духовке при 180С 60-90м)
30минут El Dorado 10г
5минут Denali 15г
5минут El Dorado 15г
US-05. Первичное 20С, Вторичное 17С
Гидромодуль 1/4
Промывки 18л
Засыпь при 40С
50С - 10 минут
62С - 25 минут
68С - 40 минут
75С - 15 минут