Чайный Гриб Моем и Заправляем Почему Чайный Гриб не Всплывает

Чайный гриб пришел к нам из Азии и получил широкое распространение в течение всего ХХ века. В советские времена им нередко заменяли газировку, но только в последние десятилетия люди стали задумываться, каков он — чайный гриб и его полезные свойства и противопоказания. Сегодня мы решили рассказать тебе об этом. Приготовление и уход, практическое применение Для начала разберемся: чайный гриб — что это такое? Он имеет множество вариаций названия —  более научное «медузомицет», зарубежное «комбуча», а также японский или тибетский гриб, чайная медуза и некоторые другие. Внешне это создание представляет собой дискообразную толстую пленку, состоящую из множества слизистых наслоений. Специалисты утверждают, что как таковым единым организмом этот продукт не является. Это скорее симбиоз дрожжей и уксусных бактерий. Питательная среда для комбучи — холодный подслащенный чай. За счет   действия микроорганизмов происходит процесс брожения, и получается напиток, именуемый в народе чайным квасом. Комбуча