Грузинское ОДЖАХУРИ В КАЗАНЕ. Нереально вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Оджахури в переводе с грузинского - семейное. Вкусное блюдо для всей семьи. Нежные кусочки мяса и румяная жареная картошка, приправленная зеленью и зернами граната на огне получается еще вкуснее. 📙 ⏱ 55 минут ✅ Ингредиенты для 8-10 порций: * Свиная шейка - 1,6 кг * Картофель - 2 кг * Репчатый лук - 500 г * Зерна граната - по вкусу * Чеснок - 20 г * Красный перец чили стручковый - 2 шт * Свежая кинза - 30 г * Масло топленое - 100 г * Масло растительное - 50 мл * Перец черный молотый - 1 ч.л. * Красный перец чили хлопья - 1 ч.л. * Соль - 2 ч.л.