Городская булка 🔥 на закваске: классический вкус из детства 👶 !
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Городская булка на закваске, выпеченная своими руками, напомнит вам вкус из детства!
Той самой булочки, которую пекли советские хлебозаводы, а мы покупали по пути в школу.
Городская булка на закваске отличается нежным, пористым, довольно плотным мякишем, нежным ароматом, гармоничным вкусом с легким, кисловатым сливочным оттенком.
Пеките со мной и получайте удовольствие от вкусной, домашней выпечки!
Для городской булки нам понадобится (расчет на 3 булочки):
50 гр. базовой пшеничной опары
Как сделать базовую пшеничную опару
100 гр. холодной воды
220 гр. муки пшеничной высшего сорта
4 гр. соли
15 гр. сахара
7 гр. сливочного масла
Станьте спонсором канала: https://ww
1 view
180
44
2 months ago 00:10:05 2
ФРАНЦУЗСКАЯ /ГОРОДСКАЯ булка по ГОСТу /French, City bun
3 months ago 00:32:35 1
ЭКОНОМРАЗБОР! ВАРЛАМОВ : Бесплатное жильё в СССР правда или миф؟
3 months ago 00:29:58 1
Не хлебом единым (док. фильм, Омск, 1995)
3 months ago 00:05:45 1
Хлеб - городская булка на дрожжах. Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Просто!
3 months ago 00:43:26 5
Больница Операция. Новый кот. Барбосики. Свой хлеб - Художник в ДЕРЕВНЕ но в городе.