RISO alla CANTONESE e i 6 TIPS per renderlo meglio

Ordinare il mio libro: CUCINA CINESE PER ITALIANI Amazon Ibs Mondadori Store Feltrinelli —————————————————————— Riso alla cantonese è senza dubbio il piatto cinese più famoso al mondo, ma in realtà è facilissimo da preparare anche a casa, ci vuole davvero poco. Oggi vi presento questa ricetta con 6 tips che ho realizzato per aiutarvi a renderlo meglio. Gli ingredienti usati sono riso cotto al vapore, prosciutto cotto, piselli e uova. Il riso può essere riso basmati. Va benissimo anche riso tailandese jasmin, quest’ultimo è molto profumato quindi è molto buono anche solo al vapore bianco, saltarli sembra quasi sprecarlo! Però buonissimo~~~😋 INGREDIENTI: Riso cotto al vapore di 1 giorno fa 200gr. Uova 2 pz Prosciutto 50gr. Piselli surgelati (non quelli in scatola) 1 manciata Cipollotto 1pz A piacimento potete mettere anche i gamberi o anche altre verdure. La ricetta in realtà è molto libera. CONDIMENTI: olio di arachidi quanto basta Vino di riso 1 cucchiaio Salsa di soia mezzo cucchiaio Sale quanto basta ————————————————————————————— Potete iscrivere al mio canale per avere le ricette cinesi sempre in aggiornamento. Il mio blog: La mia pagina Facebook: ricette cinesi di ruyi Instagram: ricettecinesi_ruyi ACQUISTARE DAL SITO 8TTO MARKET con il mio sconto di 10%: Codice sconto: RUYI10 I link per acquistare gli ingredienti principali della cucina cinese: SALSA OSTRICA SALSA DI SOIA HAITIAN Vermicelli di riso: Ramen coreano: farina per tempura: Tagliatelle: Wok Lagostina che uso: Carta da mettere su vaporiera: LA PASTA CINESE: Tagliatelle dao xiao mian: Vermicelli di riso: Spaghetti di soia: Yangchun noodde: oil noodle: Spaghetti di patate dolce: Tagliatelle di riso: