Хрустящие , вкусные

Ингредиенты. 🥒2 кг огурцов. 🥒1 пучок укропа. 🥒100 г соли(3 ст л соли). 🥒1 ст л сахара. 🥒3 литра воды. 🥒2 молодые головки чеснока. 🥒3-4 лавр листа. 🥒1 ч л перца горошек. 🥒 острый перец 🌶 по желанию. Огурцы желательно свеженькие и не больших размеров. Моем их ,срезаем концы и оставляем в холодной воде 30-40 мин. Затем все укладываем в кастрюлю (лучше в эмалированную) и заливаем кипящим рассолом. Дальше укрываем на 4-5 часов. По истечению этого времени снимаем одеяло и даём остыть. Охлаждаем и они готовы😘👍🏼.