ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома рождественский кекс штоллен в блоге -
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 крупных или 3 маленьких штоллена:
🔴ВНИМАНИЕ🔴 чем крупнее, тем нежнее - меньше риск пересушить
ОПАРА
140 мл молока
15 г сахара
12 г дрожжей (или 40 г свежих)
100 г муки
ТЕСТО
320 г муки ( 30 г муки на подсыпание и присыпание столешницы)
45 г сахара
40 г миндальной пудры (как приготовить - )
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. молот
5 views
105
29
4 months ago 00:09:32 1
ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките на НОВЫЙ ГОД🎄 ☆ Творожный ШТОЛЛЕН