«Петербургский дневник» представляет спецпроект «Живое ремесло. XXI век».
По своим изначальным профессиям Мила и Константин Галановы не имеют никакого отношения к производству продуктов питания. Мила много лет проработала дизайнером, ее муж – строителем. Ничто в их жизни не предвещало такого поворота – что в 2022 году они станут разбираться, как правильно готовить сыр и откроют свое собственное производство «Галановъ и Ко».
Смотрите выпуски проекта “Живое ремесло. XXI век“:
Ювелирное искусство:
Традиционная музыка:
Кулинарный крафт:
Мастеровое дело:
Изобразительное искусство:
Театральное искусство:
Искусство рукоделия:
Искусство танца:
Читайте «Петербургский дневник»:
Сайт
ВК
Telegram
Youtube @spb_dnevnik
Rutube
Яндекс.Дзен
Twitter
#сыроварение #сыроварня #какваритьсыр
1 view
291
72
5 months ago 00:06:02 1
Искусство натурального сыроделия. Закваски, фермент своими руками.
5 months ago 00:18:05 1
Самый простой способ сделать кефир и сметану дома! / Как созревает Камамбер / “Сыроварня Елисеевых“
5 months ago 00:43:20 1
НЛО на Сыроварне / VLOG : Коммерческая сторона сыроделия / Как продавать? Закваски, Клиенты и тд.
6 months ago 00:46:27 1
Сырная паста (намазка) с Моцареллой и зеленью. Рецепты из СССР / Обзор товаров для сыроделия и кухни
8 months ago 00:54:38 1
Vlog Podkast № 5 Процесс сыроделия : от Молока до варки сыра : Колбасный, Шевры, Леггеро, Косичка
9 months ago 00:26:07 1
Маленькие города больших возможностей / Алапаевский район
9 months ago 00:03:10 1
Молоко, сыворотка, ферменты и чуточка терпения. Новотройчане постигают искусство сыроделия
9 months ago 00:06:28 1
ИСТОРИЯ СЫРА. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ
10 months ago 01:31:36 1
Можно ли вызревать молодые сыры? На вопросы по сыроделию отвечает Алексей Сыровер
11 months ago 00:14:56 1
Мастер класс по сыроделию в Парк-отель ТайGA ( Воронеж) / Выездной Технолог для Ресторана, Кафе
11 months ago 00:13:11 1
Маршрут по Псковской области. Часть 2. Народность Сето
1 year ago 00:45:56 1
Фермерский сыр. Искусство или профанация? Перспективы импортозамещения и секреты производства.
1 year ago 00:56:12 2
“Сыроварня Елисеевых“ / Мойка сыра, Копчение, Дегустация сыра / Оборудование для сыроделия Maggio
1 year ago 00:07:34 2
Здесь ВСЁ про домашний сыр из молока. Книги по сыроделию, которые стоит прочитать
1 year ago 00:01:39 1
Сырная тарелка шедевр за 5 минут #сырная_тарелка #Аланталь #мастерская_сыроделия_Порхов
1 year ago 00:01:49 1
Сырная тарелка шедевр за 5 минут #мастерская_сыроделия_Порхов #сырная_тарелка #вкусно_и_полезно
1 year ago 00:06:57 2
Отзыв Ивана о творчестве в сыроделии, преимуществах и драйве на курсах Олеси Шевчук
2 years ago 00:19:27 1
Искусство сыроварения. Живое ремесло XXI век
3 years ago 00:34:05 1
РЕШИЛА ПОТРАТИТЬ НАКОПЛЕНИЯ
3 years ago 00:02:44 1
Волжский химик делится успехами в сыроварении
3 years ago 00:18:14 1
Козы Демьянюк | Моя земля
3 years ago 00:02:47 10
Книжка для сдвига сырного зерна. Принцип использования
4 years ago 00:09:39 1
Как готовят сыр Грана Подано в Италии. 20000 головок !