КАПКЕЙКИ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» 🧁❤️
Капкейки «Красный бархат» 🧁😍
Ингредиенты: 📝
Капкейки: 🧁
⁃ 2 яйца
⁃ 90 мл растительного масла
⁃ 150 гр муки
⁃ 5 гр какао ()
⁃ 5 гр разрыхлитель ()
⁃ 150 гр сахара
⁃ 150 мл кефира
⁃ Гелевый краситель красный ()
Ягодная начинка: 😋
⁃ 150 гр любых ягод ( я брала 50 гр ежевики, 70 грн р малины, 30 гр черники)
⁃ 30 гр сахара
⁃ 4 гр пектин NH ()
Крем-чиз: 🍮
⁃ 450 гр сливочного сыра
⁃ 120 мл сливок
⁃ 50-60 гр сахарной пудры ( по вкусу) ()
Приготовление: 👩🍳
Для начала приготовим капкейки 🧁.
Отдельно просеиваем муку, какао и разрыхлитель, все хорошо смешиваем (). В отдельной чаше начинаем взбивать яйца ԍ