Шоколад, сыр, мясо и сахар: физическая зависимость, Нил Барнард

Многие из нас зачастую не задумываются, что они едят и как эта еда влияет на их состояние, настроение, здоровье, ведь мы переняли принятые в обществе привычки и поэтому у нас привычные проблемы: употребляя мясо, молочные продукты, шоколад, сахар мы становимся зависимыми от такой еды, это значит, что еда начинает управлять нами. Она неизбежно влияет на наше здоровье и состояние. Таким образом питаясь как все - мы так же болеем как все. Доктор Барнард, путём многолетних исследований сделал массу шокирующих и малоприятных для осознания открытий в области питания. Будучи основателем комитета врачей за ответственную медицину, он активно работает над выявлением причин возникновения тех или иных заболеваний, и посредством книг и открытых выступлений, осведомляет общество об этом. Перевод на русский Екатерина Сергеева Голос за кадром Сергей Горин Мастерская АзъЕсмь 2017 г