Татарка готовит эчпочмак треугольники.

Тесто 3 столовые ложки йогурта 3 столовые ложки молока 1 яйцо 1/2 ч.л соды можно и без 1/2 ч.л соли 1 столовая ложка оливкового масла 1 Столовая ложка сливочного масла Мука 1,5 стакана Начинка 200 г баранина 1 картофель 1/2 большого лука Чёрный перец по вкусу 1/2 чайная ложка соли 1 столовая ложка оливкового масла