Рецепт халвы по грамма
300 гр муки
170 гр разогретого топленного масла
100 гр сахара
_____________________
А если 500 гр муки берете то добавляете 250 гр топленного масла и 200 -250 гр сахара
Ну а чтобы не было комочков, муку кладете на силиконовый коврик, и аккуратно скалкой пройдитесь несколько раз. Она разровняется и комочки уйдут. Мне не мешают и на вкус не влияют, поэтому я не стала так делать.