Bananes: aliment complet, bon pour notre santé et notre microbiote

Les bananes sont un aliment complet, bon pour notre santé et notre microbiote. La banane est le fruit du bananier, est consommée crue ou cuite. Une banane de 120 grammes contient en moyenne 100 calories , est riche en potassium, en magnésium et en vitamine C. Un tableau résume tous les constituants de la banane, où les points forts sont la richesse en fibres, protéines, sels minéraux. La banane est aussi riche en polyphénols, molécules qui nous aident à limiter l’oxydation dans notre organisme.. L’un d’eux est connu car particulièrement efficace, il s’agit de l’acide chlorogénique. Les fibres de la banane, en quantité importante, contribuent à notre bonne santé. Ces fibres sont des prébiotiques, c’est à dire qu’elle servent de nutriments aux probiotiques. ET ces probiotiques sont les “bonnes” bactéries de notre microbiote intestinal, qui contribuent à notre bonne santé. Les études récentes démontrent l’intérêt de la consommation de bananes pour notre santé, dans le domaine cardiovasculaire ou le cancer. #médecine #savoirvivreetsanté #bananes 00:00 introduction 00:42 bananes: les nutriments 02:38 bananes: ses antioxydants 03:20 bananes: le point sur la recherche: pré et probiotiques, bananes mures