Карачаевские хычины с мясом: нежное тесто и сочная начинка (оторваться просто невозможно)

👍Друзья, ваши лайки и подписки очень радуют и мотивируют меня делиться с вами всё новыми и проверенными рецептами👍 *************************** Всем успехов на кухне, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 😉 *************************** ✅ ЧТО НУЖНО: кефир - 700 мл соль - 1 ч.л. сода - 1/2 ч.л. мука - 800 г фарш говяжий - 800 г зелень - 40 г соль и перец по вкусу