Пирог «Лоранский»
Ингредиенты:
тесто:
2 чашки цельнозерновой муки
1/2 ч.л морской соли
1/4 чашки растительного масла
3/4 чашки кипятка
начинка:
600-700 г форели
4 веточки укропа
4 пера зелёного лука
2/3 ч.л морской соли
2 щепотки чёрного перца
заливка:
2 яица
200 мл сливок 20%
3 щепотки соли
щепотка чёрного перца
100 г тертого твёрдого сыра
Способ приготовления:
1. Поместить в глубокую миску муку и соль, перемешать. Влить растительное масло, кипяток и замесить тесто - сначала лопаточкой, а как только масса станет тёплой - руками. Убрать тесто в пищевую плёнку или пакет, отставить в сторону.
2. Очистить от кожи и костей форель, нарезать небольшими кусочками. Добавить рубленную петрушку и нарезанный зелёный лук. Приправить солью и перцем, перемешать и убрать на время в холодильник.
4. Раскатать тесто между двумя листами для выпечки, после чего поместить в форму для выпечки. Равномерно распределить начинку, посыпать тертым сыром, а затем аккуратно влить заливку.
Запекать пирог 60 минут при температуре 180 градусов. Если верх начнёт пригорать, накрыть фольгой.
2 views
11
1
2 years ago 00:04:41 50.3K
Закусочный пирог “Лоранский“.
6 years ago 00:01:00 106.5K
Лоранский пирог
6 years ago 00:02:03 5.8K
Лоранский пирог с курицей -
4 years ago 00:01:25 128.6K
Лоранский пирог с грибами и курицей
6 years ago 00:01:00 13.3K
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ
2 years ago 00:00:58 14.3K
Лоранский пирог с курицей
4 years ago 00:00:54 17.8K
Лоранский пирог с курицей и грибами
6 years ago 00:02:03 273
Пирог лоранский с курицей.
2 years ago 00:00:17 27.5K
Лоранский❤️
6 years ago 00:01:56 9K
Лоранский пирог с курицей.
5 years ago 00:01:00 62.3K
Лоранский пирог.mp4
3 years ago 00:00:58 240
Лоранский пирог.mp4
3 years ago 00:03:21 1.7K
Готовим лоранский пирог
6 years ago 00:02:03 11.5K
Лоранский пирог с курицей
6 years ago 00:01:43 37.9K
Лоранский пирог с курицей: Фитнес Повар
3 years ago 00:09:39 303
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
3 years ago 00:10:37 342
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
13 years ago 00:04:50 203
“Давайте попробуем!“ Лоранский пирог
5 years ago 00:01:00 98
Лоранский пирог 🥧
6 years ago 00:00:08 1.7K
Лоранский киш
5 years ago 00:00:59 9.3K
Лоранский пирог с курицей 🥧
6 years ago 00:01:00 48.1K
Лоранский пирог: невероятно вкусно и правильно
4 years ago 00:02:41 530
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С РДШАТАМИ | Екатерина и Светлана Поминовы
4 years ago 00:04:17 403
Лоранский пирог или киш - классика французской кухни!