Рыба (сибас) на доске. Рецепт для мангала. Готовит Уриэль Штерн

Очень простой и очень необычный рецепт приготовления некрупной рыбы (сибас, дорадо) на мангале. Уриэль Штерн готовит рыбу на пропитанной вином доске. Текст рецепта здесь: Кулинарная школа Уриэля Штерна: вебинары, мастер-классы, видеорецепты - Присоединяйтесь!