Французский Крем-Суп из Шампиньонов

Грибной суп пюре. Рецепт грибного супа, суп грибной. Ингредиенты: 7 средних картофелин 300 г. шампиньонов 1 столовая ложка сливочного масла (у меня топленое) 1 средняя луковица стакан сливок или жирной сметаны* 1.5 литра воды Выход: 4-6 порций Приготовление: 1. Чистим картофель и режем кубиками, заливаем 1.5 литрами воды (количество воды можно варьировать, главное, чтобы она полностью покрывала картофель) и варим до готовности - как на пюре. 2. Лук мелко режем и обжариваем в сливочном масле до золотис