Персиковое Компоте прослойка для торта на скорую руку

Ингредиенты: - Персики 400 грамм - Сахар 60-80 грамм - Шампанское 70 грамм - Лимонный сок 1 столовая ложка - Желатин 10 грамм Вода 40 миллилитров