Эчпочмак. Пирожки с мясом и картошкой с кучей бульона внутри

Я не самый большой знаток татарской кухни. Но пирожки это штука интернациональная, равно как и пельмени. Назови ты это блюдо эчпочмак или просто сочный пирожок с мясом и картошкой - от этого ничего не изменится. Одно правда, что это супер вкусно и сытно!