Ягодная начинка на яблочном пектине Форум кондитеров N1
Ягодная начинка на яблочном пектине 🔥 которую можно использовать в «Павловой», бисквитных тортах или как на видео – в капкейках 🧁
Нам понадобится:
✅200 гр замороженных ягод,
✅20 гр воды,
✅30 гр сахара,
✅ 6 гр яблочного пектина.
Ягоды можно заранее разморозить, а можно использовать замороженные.
Смешайте пектин с сахаром. Ягоды и воду (можно заменить на подходящее пюре) положите в сотейник, нагрейте до t 40-45 °С и всыпьте дождиком пектин с сахаром.
Проварите все до загущения, а после перелейте в чистую миску, накройте пленкой в контакт и остудите.
Вот и все, невероятная начинка готова 😍 Такого количества ингредиентов хватит на 12 капкейков 🧁
Рецепт от olga_lovecake
Готовьте с удовольствием и присылайте фото своих работ💘
1 view
827
279
2 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
2 months ago 00:08:28 1
НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта. Торт на день рождения моей бабушке.
2 months ago 00:17:08 1
Учу/Меренговый рулет без больших трещин/ можете принимать заказы/ Вы знали как это просто ?
2 months ago 00:18:37 1
Вкусные и Простые ПП ДЕСЕРТЫ для похудения 🍰Полезные десерты БЕЗ САХАРА которые Можно даже на ночь!
2 months ago 00:15:27 1
ПЫШНЫЙ Меренговый рулет Получиться с ПЕРВОГО РАЗА!✅️Рецепт от Кондитера
2 months ago 00:00:59 1
БЕЗУМНО ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА🐟 ЗАКУСКА НА СТОЛ, Простой и Вкусный РЕЦЕПТ ИЗ СЕЛЬДИ #селедка #закуска
2 months ago 00:00:50 1
Вкусненький👍 САЛАТИК на Любой Стол, 😋Сохраняй Простой Рецепт из Капусты и овощей #рецепты #вкусно
2 months ago 00:02:38 1
Кексы на кефире с начинкой ассорти с шоколадом и ягодами! Воздушные и пышные! Рецепт#118