Zucchini mit Reis! Lecker und befriedigend! Ich habe noch nie etwas Leckereres aus Zucchini gekocht!
Zucchini mit Reis! Lecker und befriedigend! Ich habe noch nie etwas Leckereres aus Zucchini gekocht!
Zutaten und Zubereitung
2 Zwiebeln
1-2 Karotten
1 Zucchini
1 Tasse gewaschener Reis
300 Gramm Champignons
1 Tasse passierte Tomaten
1. Zwiebel schneiden, in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl geben.
2. Möhren raspeln, zu den Zwiebeln geben.
3. Zucchini schneiden, in die Pfanne geben.
4. Frittieren und zugedeckt 4-5 Minuten garen.
5. Gewaschenen Reis hinzufügen, mischen.
6. Mit Wasser aufgießen, umrühren und zugedeckt 25 Minuten kochen.
7. Den Zwiebelkopf fein hacken.
8. In einer Pfanne braten.
9. Die Champignons schneiden und mit den Zwiebeln in die Pfanne geben.
10. Zugedeckt 10-12 Minuten garen.
11. Fügen Sie passierte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu.
12. Kochen Sie 3-5 Minuten.
Guten Appetit! Es ist sehr lecker!
Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihne
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