Пирожное “Черника-шоколад“ состоит из черничного бисквита с джин-тоником, креме, компота, шоколадного мусса с ванилью, хрустящего слоя из черничной и вафельной крошки.
Из этого видео Вы узнаете особенности приготовления:
1. Черничного бисквита.
2. Черничного креме.
3. Черничного компота.
4. Шоколадного мусса с ванилью.
5. Хрустящего слоя с вафельной крошкой и черникой.
6. Сборки и декорирования.
Более подробно с ингредиентами пирожного Вы можете ознакомиться по ссылке:
Расписание мастер-классов Академии Шоколада России:
Вы всегда можете найти нас в:
✔ Сайт Академии Шоколада:
✔ Сайт Chocovic:
✔ ВК:
✔ Telegram:
✔ Яндекс.Дзен:
1 view
45
18
5 months ago 00:01:55 1
Этот десерт без выпечки я готовлю очень часто!Без яиц и ни грамма масла!
7 months ago 00:03:02 1
Наготовил целый стол пирожных за полчаса! Без яиц и без выпечки
7 months ago 00:03:16 1
ЙОГУРТОВЫЙ ГАНАШ БЕЗ МАСЛА, СЛИВОК, МАСКАРПОНЕ😲ВКУСНО, ЛЕГКО, БЮДЖЕТНО от европейских кондитеров