Кремовый яблочный пирог к чаю и на праздничный стол, выпечка с яблоками Люда Изи Кук пирог apple pie
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с кремом или кремовая шарлотка, самый нежный и вкусный. Такой пирог с яблоками никого не оставит равнодушным. Пирог получается очень красивый, его можно подать и к праздничному столу.
Ингредиенты: (еще рецептов выпечки и кулинарии на моем канале)
Форма 28 см
Тесто:
Яйца (вес 1 яйца со скорлупой 68-70 г) ... 3 шт.
Сахар ... 200 г
Сливочное масло ... 80 г
Растительное масло ... 80 г
Молоко ... 150 мл
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Разрыхлитель ... 11 г
Мука ... 400 г
Заварной крем:
Молоко ... 300 мл
Яйцо ... 1 шт.
Сахар ... 70 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Крахмал кукурузный ... 30 г
Масло сливочное ... 25 г
Яблоко ... 1-2 шт.
Выпекать при 180 градусах Цельсия 40-45 минут.
Пошаговый рецепт:
00:00 КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ презентация
00:48 приготовление заварного крема
03:02 подготовка формы
03:44 приготовление теста
05:28 формовка пирога
06:32 время и