Предлагаем ознакомиться с Государственной классификацией использования чайного листа, для производства отдельных групп чая.
Согласно ему размер чайного листа делится на 10 классов.
🍃1-2 класс используется для Зелёного чая.
🍃2-4 класс для Шэн Пуэров.
🍃1-10 класс для Красного чая.
🍃4-10 класс для Шу Пуэр, Хэй Ча.
Хотелось бы отдельно отметить, что не каждый производитель чая придерживается этой классификации. Часто встречается индивидуальный подход к этому делу. В отдельных случаях, мастера откланяются от каких-либо правил и экспериментируют с обработкой, используют лист разных категорий. Поэтому можно встретить чай с отклонениями как в лучшую, так и в худшую сторону.
Интернет-Магазин тайваньского чая
сайт:
Блог про чайные путешествия
вконтакте:
Ча Ба. Chá Bā. Чайный бар. Курган
вконтакте:
инстаграм:
сайт:
Тайваньский чай (GABA, улуны, красный чай) от 1кг по оптовым ценам
сайт:
1 view
295
86
2 months ago 00:59:41 1
Бронислав Виногродский о секретах и истории китайского чая
3 months ago 00:02:23 1
🍂 Классификация чая. Что такое Pekoe, FBOP, OPA
4 months ago 00:05:04 1
Сян Дао - Путь аромата. О благовониях за 5 минут.
4 months ago 00:35:37 1
САДОВЫЕ РОЗЫ. Классификация и все ВИДЫ РОЗ для начинающих! Roses in the garden.