Татарское национальное блюдо ЭЧПОЧМАК или треугольники из бездрожжевого теста готовятся очень просто.
Тесто:
1 стакан тёплой воды
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
1/2 стакана растит. масла
1 ст. л. майонеза
мука
Начинка:
400 гр. фарша
500 гр картофеля
2 шт. лука репчат.
Соль, перец - по вкусу
Я благодарна моим зрителям за просмотры моих видео, подписки, лайки.