Идеальные цукаты из тыквы и кабачков. Как сделать цукаты дома даже из быстро разваривающихся овощей
Хочу поделиться способом, как сделать цукаты дома из кабачков и тыквы, чтобы они сохранили идеальную текстуру и не расползлись. Даже если идеальные цукаты из тыквы и кабачков раньше не получались, эта технология поможет решить проблему. Досмотрите до конца, чтобы узнать, почему метод так хорош.
Закрытые лайфхаки, текстовые рецепты - на канале Дзен , подпишитесь!
Готовим цукаты 3 видов из нескольких наборов ингредиентов. Также для всех рецептов потребуется сахарная пудра.
Овощные цукаты из кабачка с натуральными ингредиентами:
🍋1000 г очищенного кабачка,
🍋500 г сахара,
🍋1 лимон - цедра и сок,
🍋1 апельсин - цедра и сок.
Цукаты из тыквы:
🥦1000 г очищенной мякоти,
🥦500 г сахара,
🥦100 мл сока лимона или лайма (можно взять консервированный),
🥦1 г ароматизатора “Тропические фрукты“ (или цедра лимона).
Цукаты со вкусом маракуйи:
🥒2000 г
1 view
285
78
5 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
5 months ago 00:32:00 1
Идеальный кулич на Пасху! Ручной и планетарный замес.
5 months ago 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней